Aceite de almendras -OLVECOS10-
Descripción
Mezcla de aceites vegetales, obtenidos a partir de semillas vegetales, por presión y/o extracción seguida de refinación. El perfil de ácidos grasos de este aceite corresponde al perfil del aceite de almendras dulces.
Datos del producto
| Nombre INCI | Prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oil / Olus oil |
|---|---|
| Nombre INCI Europa | Prunus amygdalus dulcis oil / Olus oil |
| Nombre INCI CosIng | Prunus amygdalus dulcis oil / Olus oil |
| N.º CAS | 8007-69-0 / 90320-37-9 / 68956-68-3 |
| N.º EINECS | -- / 291-063-5 / 273-313-5 |
| Posición arancelaria | Uso técnico: 15 15 90 60 00; uso alimentario: 15 15 90 99 99 |
Especificaciones técnicas
| Caracteres organolépticos | Líquido límpido, olor y sabor neutros (Interno) |
|---|---|
| Color | Amarillo pálido (Interno) |
| Densidad relativa a 20 °C | 0,900 – 0,930 (PE 2.2.5) |
| Absorbancia específica medida en el máximo de 270 nm | 0,2 – 6,0 (PE 2.2.25) |
| Índice de acidez (mg KOH/g) | Máx. 0,5 (PE 2.5.1) |
| Índice de peróxido (meq O2/kg) | Máx. 10,0 (PE 2.5.5) |
| C16:0 ácido palmítico (%) | 4,0 – 9,0 |
| C18:0 ácido esteárico (%) | Máx. 3,0 |
| C18:1 ácido oleico (%) | 62,0 – 86,0 |
| C18:2 ácido linoleico (%) | 20,0 – 30,0 |
| Ionización | El producto no fue sometido a tratamiento ionizante y no contiene ingredientes ni aditivos tratados por ionización. |
| Posición OGM | Conforme a los reglamentos CE 1829/2003 y CE 1830/2003. |
Usos y dosis
Cosmético.
Almacenamiento y precauciones
Las condiciones de conservación son óptimas cuando el aceite se conserva en envases llenos y cerrados, al abrigo de la luz, en locales a temperatura inferior a 18 °C.
Vida útil: 12 meses a partir de la fecha de fabricación, en el envase original cerrado y en las condiciones recomendadas. Al vencimiento conserva todas sus características nutricionales, funcionales y de seguridad alimentaria; su validez puede extenderse revalidando algunas de sus características analíticas.
Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.
