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Aceite de palma
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SKU: MATPRI0705-6936

Aceite de palma

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Descripción

Aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado de alta calidad, obtenido por refinación de aceite de palma crudo. Ingrediente: 100 % aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado.

Datos del producto

Posición arancelaria (HS)1511.90.2000

Especificaciones técnicas

Color3R máx.
OlorLeve olor a grasa
AspectoLíquido amarillento, sólido a baja temperatura
Punto de fusión (slip melting point)33 – 39 °C máx.
Índice de yodo50 – 55
Ácidos grasos libres (como palmítico)0,1 % máx.
Índice de peróxido2 máx. (durante la carga)
Humedad e impurezas0,1 % máx.
Recuento total en placaN/A
LevadurasN/A
MohosN/A
AlérgenosNo contiene leche, soja (salvo aceite de soja refinado), gluten, huevo, crustáceos, pescado, frutos secos ni maní, ni sus derivados.
Información nutricional por porción de 14 g (1 cucharada)Energía 126 kcal; proteínas 0 g; grasas totales 14 g (saturadas 6,9 g; monoinsaturadas 5,7 g; poliinsaturadas 1,4 g); colesterol 0 mg; hidratos de carbono 0 g; fibra dietaria 0 g; sodio 0 mg
Información nutricional por 100 gEnergía 900 kcal; proteínas 0 g; grasas totales 100 g (saturadas 49,5 g; monoinsaturadas 40,5 g; poliinsaturadas 10,0 g); colesterol 0 mg; hidratos de carbono 0 g; fibra dietaria 0 g; sodio 0 mg

Almacenamiento y precauciones

Conservar en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de la luz solar directa.

Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.

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