Al agua extra concentrados

Los siguientes colorantes son solubles en agua. Pueden utilizarse puros o en mezclas, ampliando de este modo la gama de tonos que se pueden obtener. Sí bien son compatibles con una extensa lista de productos, es necesario seleccionar los colorantes en base a su comportamiento y estabilidad, que depende de los productos que se desee colorear, así también como de sus envases. Aconsejamos comenzar con una concentración de 0,5% y luego, según la intensidad de color deseada, aumentar o disminuir la misma. También, una vez hallada esa concentración, preparar una pequeña partida del producto y envasarla en los envases que se utilizarán para la venta al público, y exponerlos durante un tiempo a la luz solar directa y también difusa (detrás de un vidrio en una ventana con dirección al norte). De este modo, se puede conocer la duración del color en las diversas condiciones, lo que se conoce como "shelf life", es decir la duración del producto en el estante del local de ventas. La simple presentación del producto en envases de polietileno traslúcido, sin carga, o de polietileno opaco, con carga de bióxido de titano, es decir, blanco pero opaco, puede prolongar más de tres veces la videa del colorante de un producto.