SKU: MATPRI0653-6185
Aceite de pepitas de uva refinado
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Descripción
Producto: aceite de uva refinado, verde.
Especificaciones técnicas
| Aspecto | Bueno (Visual) |
|---|---|
| Color | Verde (Visual) |
| Sabor | Característico (Test) |
| Olor | Característico (Test) |
| Presentación del producto | Líquido (Visual) |
| Estado de conservación del producto | Bueno (Visual) |
| Densidad | 0,906 – 0,920 (IRAM 5504) |
| Índice de yodo (índice de Wijs) | 130 – 140 (IRAM 5515) |
| Índice de peróxidos | Máx. 5 ppm (IRAM 5551) |
| Índice de refracción | 1,4730 – 1,4745 (IRAM 5505) |
| Acidez total en oleico | Máx. 0,25 (IRAM 5512) |
| Humedad | Máx. 0,10 (IRAM 5510) |
| Test de frío | Mín. 1 h (IRAM 5595) |
| Punto de inflamación (flash point) | > 120 °C (IRAM 5588) |
| Jabón (como oleato de sodio) | Máx. 7 ppm (IRAM 5599) |
| Color Lovibond (equipo manual, cubeta 1") | Rojo = 0-2; amarillo = 5-20; azul = 2-4; neutro = 0 (IRAM 5503) |
Almacenamiento y precauciones
Vida útil: Tiempo de conservación: 1 año.
Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.
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