Magnesio cloruro tecnico
Descripción
Cloruro de magnesio anhidro. Es un cristal incoloro en forma de láminas, ligeramente soluble en acetona y soluble en agua, etanol, metanol y piridina.
Datos del producto
| Nombre del producto | Cloruro de magnesio anhidro |
|---|---|
| N.º CAS | 7786-30-3 |
| Fórmula | MgCl2 |
| Masa molecular relativa | 95,21 |
Usos y dosis
Puede usarse como fortificante nutricional, saborizante, coadyuvante enzimático, agente deshidratante, modificador de tejidos, agente de tratamiento de harina de trigo, mejorador de la calidad de la masa, agente oxidante, mejorador de pescado enlatado; agente de tratamiento de maltosa.
Almacenamiento y precauciones
Debe almacenarse en un depósito fresco, seco y bien ventilado. Mantener alejado de chispas y fuentes de calor. El envase debe estar completamente cerrado para evitar la absorción de humedad. Debe almacenarse separado de oxidantes y no mezclarse en el almacenamiento. El área de almacenamiento debe contar con materiales adecuados para contener pérdidas. Debe transportarse como producto químico general.
Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.
