Goma arabiga en polvo
Descripción
La goma arábiga es la exudación gomosa, endurecida al aire, que fluye de forma natural o por incisión del tronco y de las ramas de Acacia senegal L. Willdenow (fam. Leguminosas), y de otras especies de Acacia de procedencia africana.
Datos del producto
| Sinónimos | Goma de acacia. Goma de mimosa. Goma de Senegal. Goma de Kordofán. E-414. |
|---|---|
| INCI | Acacia senegal gum |
Especificaciones técnicas
| Goma arábiga grano | Masas vítreas de color pardusco claro, de tamaño poco uniforme. Casi totalmente soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol al 96 %. |
|---|---|
| Goma arábiga polvo | Polvo fino blanco o casi blanco o blanco-amarillento, higroscópico. Casi totalmente soluble en el doble de agua y prácticamente insoluble en etanol al 96 %. |
Usos y dosis
La goma arábiga se utiliza principalmente como agente suspensor y emulsificante en formulaciones orales y tópicas, y como aglutinante en comprimidos, asociándose muy a menudo a la goma tragacanto. Además se emplea junto con gelatina en procesos de microencapsulación. Además tiene propiedades emolientes, ligeramente sedativas, hemostáticas y protectoras de la mucosa gastrointestinal (demulcente). También se utiliza como aditivo espesante y emulsificante. En desuso como gelificante, ya que la viscosidad no es buena, no son geles transparentes, no admite la incorporación de alcohol, y al ser de naturaleza aniónica es incompatible con electrolitos. Pierde sus propiedades adhesivas por calentamiento.
Dosis: Como aglutinante en comprimidos: al 1 – 5 %. Como gelificante y como agente suspensor: al 5 – 10 %. Como emulsificante: al 10 – 20 %.
Almacenamiento y precauciones
Efectos secundarios: raramente se pueden producir reacciones de hipersensibilidad tras su inhalación o ingestión. Incompatibilidades: pequeñas cantidades de alcohol, amidopirina, aminofenazona, fenol, cresol, timol, eugenol, gelatina, sales trivalentes (p. ej. las férricas), bismuto subnitrato, bórax, acetato básico de plomo, sodio silicato, morfina, apomorfina, fisostigmina, taninos, vainillina, y jabones. La acacia contiene un enzima oxidante que puede afectar a…
Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.
