SKU: MATPRI0739-7501
Acido citrico
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Descripción
El ácido cítrico se presenta como cristales incoloros e inodoros, de sabor ácido. El ácido cítrico anhidro es un ácido tricarboxílico presente en los cítricos. Se usa como excipiente en preparaciones farmacéuticas por sus propiedades antioxidantes. Mantiene la estabilidad de los principios activos y se usa como conservante. También se usa como acidulante para controlar el pH y actúa como anticoagulante por quelación del calcio en la sangre.
Datos del producto
| Nombre del producto | Ácido cítrico anhidro |
|---|---|
| N.º CAS | 77-92-9 |
| Fórmula | C6H8O7 |
| Masa molecular relativa | 192,13 |
Especificaciones técnicas
| Caracteres | Polvo cristalino blanco o casi blanco, cristales incoloros o gránulos. Inodoro, de sabor fuertemente ácido. Muy soluble en agua, fácilmente soluble en etanol |
|---|---|
| Identificación | Pasa el ensayo |
| Aspecto de la solución | Pasa el ensayo |
| Valoración (%) | 99,5 – 100,5 |
| Agua (%) | ≤ 0,5 |
| Sustancias fácilmente carbonizables | Pasa el ensayo |
| Cenizas sulfatadas (residuo de ignición) (%) | ≤ 0,05 |
| Sulfato (mg/kg) | ≤ 150 |
| Oxalato (mg/kg) | ≤ 100 |
| Plomo (mg/kg) | ≤ 0,5 |
| Arsénico (mg/kg) | ≤ 1 |
| Mercurio (mg/kg) | ≤ 1 |
| Aluminio (mg/kg) | ≤ 0,2 |
| Metales pesados (como Pb) (mg/kg) | ≤ 10 |
| Endotoxinas bacterianas (UI/mg) | < 0,5 |
Almacenamiento y precauciones
Debe almacenarse en un depósito fresco y ventilado, alejado del fuego. Debe transportarse como producto químico general.
Datos de la ficha técnica del producto. Los resultados de cada lote constan en su certificado de análisis.
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