Trade name: ACEITE DE ARGAN VIRGEN Y ORGANICO.
Inci name: Argania Spinosa Kernel oil.
CAS No.: 223747-87-3 / 299184-75-1
Origen: Francia.
Aceite graso obtenido de fruto de argán por prensado en frío.
Producto procedente de agricultura ecológica certificado por: Ecocert SAS FR-BIO-01 / Product resulting from the biological agriculture certified by Ecocert SAS FR-BIO-01.
FICHA TECNICA:
Caractéristiques / Characteristics : | METHODES | NORMES |
Caractères organoleptiques / Organoleptic characters | Interne / Internal | Liquide, limpide, gout et odeur caractéristiques Clear, liquid, taste and odour typical |
Couleur / Colour | Interne / Internal | Jaune/yellow |
Densité relative à 20°C / Relative density at 20°C | PE 2.2.5 | 0.908 - 0.918 |
Absorbance spécifique mesurée au maximum à 270 nm Specific absorbance measured at 270nm | PE 2.2.25 | Max. 0.2 |
Indice d’acide en mg KOH/g / Acid value in mg KOH/g | PE 2.5.1 | Max. 4.0 |
Indice de peroxyde en méq.O2/Kg / Peroxide value in meq.O2/Kg | PE 2.5.5 | Max. 10.0 |
Répartition des acides gras (en %) / Fatty acid composition (in %) : | METHODES | NORMES |
C16:0 (acide palmitique / palmitic acid) | PE 2.4.22 | 10.0 – 15.0 |
C18:0 (acide stéarique / stearic acid) | 4.3 – 7.2 | |
C18:1 (acide oléique / oleic acid) | 43.0 – 50.0 | |
C18:2 (acide linoléique / linoleic acid) | 29.3 – 37.0 |
Composition des stérols (en %) / Sterols composition (in %) : | METHODES | PROFIL TYPE |
Cholestérol / Cholesterol | PE 2.4.23 | Max 0.2 |
Campestérol / Campesterol | Max 1.5 | |
Stigmastérol / Stigmasterol | Max 1.0 | |
Stigmasta-8,22-diène-3b-ol / Stigmasta-8,22-diene-3b-ol | 2.0 – 6.0 | |
Spinastérol / Spinasterol | 34.0 – 44.0 | |
Schottenol / Schottenol | 44.0 – 50.0 | |
Delta 7 Avénastérol / Delta 7 Avenasterol | 4.0 – 7.0 |