Trade name: ACEITE DE ARGAN VIRGEN Y ORGANICO.
Inci name: Argania Spinosa Kernel oil.
CAS No.: 223747-87-3 / 299184-75-1
Origen: Francia.
Aceite graso obtenido de fruto de argán por prensado en frío.
Producto procedente de agricultura ecológica certificado por: Ecocert SAS FR-BIO-01 / Product resulting from the biological agriculture certified by Ecocert SAS FR-BIO-01.
FICHA TECNICA:
|
Caractéristiques / Characteristics : |
METHODES |
NORMES |
|
Caractères organoleptiques / Organoleptic characters |
Interne / Internal |
Liquide, limpide, gout et odeur caractéristiques Clear, liquid, taste and odour typical |
|
Couleur / Colour |
Interne / Internal |
Jaune/yellow |
|
Densité relative à 20°C / Relative density at 20°C |
PE 2.2.5 |
0.908 - 0.918 |
|
Absorbance spécifique mesurée au maximum à 270 nm Specific absorbance measured at 270nm |
PE 2.2.25 |
Max. 0.2 |
|
Indice d’acide en mg KOH/g / Acid value in mg KOH/g |
PE 2.5.1 |
Max. 4.0 |
|
Indice de peroxyde en méq.O2/Kg / Peroxide value in meq.O2/Kg |
PE 2.5.5 |
Max. 10.0 |
|
Répartition des acides gras (en %) / Fatty acid composition (in %) : |
METHODES |
NORMES |
|
C16:0 (acide palmitique / palmitic acid) |
PE 2.4.22 |
10.0 – 15.0 |
|
C18:0 (acide stéarique / stearic acid) |
4.3 – 7.2 |
|
|
C18:1 (acide oléique / oleic acid) |
43.0 – 50.0 |
|
|
C18:2 (acide linoléique / linoleic acid) |
29.3 – 37.0 |
|
Composition des stérols (en %) / Sterols composition (in %) : |
METHODES |
PROFIL TYPE |
|
Cholestérol / Cholesterol |
PE 2.4.23 |
Max 0.2 |
|
Campestérol / Campesterol |
Max 1.5 |
|
|
Stigmastérol / Stigmasterol |
Max 1.0 |
|
|
Stigmasta-8,22-diène-3b-ol / Stigmasta-8,22-diene-3b-ol |
2.0 – 6.0 |
|
|
Spinastérol / Spinasterol |
34.0 – 44.0 |
|
|
Schottenol / Schottenol |
44.0 – 50.0 |
|
|
Delta 7 Avénastérol / Delta 7 Avenasterol |
4.0 – 7.0 |