Trade name: OLVECOS10 ACEITE DE ALMENDRAS.
Inci name: Prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oil / Olus oil.
CAS No.: 8007-69-0 / 90320-37-9 / 68956-68-3
Origen: Francia.
Mezcla de aceites vegetales, obtenidos de semillas vegetales por presión y / o extracción, seguido de refinación. El perfil de ácidos grasos del aceite de almendras Olvecos 10 es equivalente al perfil del aceite de almendras dulces.
FICHA TECNICA:
Caractéristiques / Characteristics : METHODES NORMES
Caractères organoleptiques / Organoleptic characters Interne / Internal Liquide limpide, odeur et goût Clear liquidneutres , neutral taste and odour
Couleur / Colour Interne / Internal pale yellow
Densité relative à 20°C / Relative density at 20°C PE 2.2.5 0.900- 0,930
Absorbance spécifique mesurée au maximum à 270 nm
Specific absorbance measured at the maximum of 270 nm PE 2.2.25 0.2 – 6.0
Indice d’acide en mg KOH/g / Acid value in mg KOH/g PE 2.5.1 Max 0.5
Indice de peroxyde en méq.O2/Kg / Peroxide value in meq.O2/Kg PE 2.5.5 Max 10.0
Répartition des acides gras (en %) / Fatty acid composition (in %) : METHODES NORMES
C16:0 (acide palmitique / palmitic acid) 4.0 – 9.0
C18:0 (acide stéarique / stearic acid) Max 3.0
C18:1 (acide oléique / oleic acid) 62.0 – 86.0
C18:2 (acide linoléique / linoleic acid)