CERA DE SOJA

Cod: MATPRI0051

Trade name: ACEITE DE SOJA HIDROGENADO, CERA DE SOJA, MANTECA DE SOJA.

Origen: Argentina.

Se obtiene a través de una reacción de hidrogenación, la misma se lleva a cabo dentro de un reactor donde se coloca el aceite de soja con un catalizador de níquel y en condiciones de temperatura y presión adecuadas se burbujea el hidrógeno generando la saturación de los ácidos grasos. Luego se procede al refinado del producto y posterior desodorizado para alcanzar los parámetros buscados.

Previo al envasado en cajas el producto pasa a través de un sistema de enfriado y plastificado.

 

FICHA TECNICA:

Olor: Neutro.

Sabor: Insípido

Color: Blanco.

Características Fisicoquímicas.

Parámetro

Valor

Acidez libre (%AO)

0.30 máx.

Índice de Peróxidos (meq/kg)

0.30 máx.

Punto de Fusión (°C)

39-43

Jabones (%)

0.005 máx.

Parámetro

Valor

Perdidas por calentamiento (%)

0.3 máx.

Antioxidante (ppm)

BHT 100 máx.

Ac. Cítrico 50 máx.

Arsenico (ppm)

0.10 máx.

Plomo (ppm)

0.10 máx.

Cobre  (ppm)

0.20 máx.

Hierro (ppm)

1.5  máx.

Catalizadores Residuales (ppm)

0.20 máx.

% Solidos 10ºC

75.00-85.00

% Solidos 21ºC

60.00-70.00

% Solidos 27ºC

44.00-53.00

% Solidos 33ºC

19.00-28.00

% Solidos 38ºC

10.00-18.00

% Solidos 45ºC

0.00-6.00

 

 

Desde: $389,09

Precio Final IVA incluido
Presentación Precio Unidades Total
Envase de 1 kg $ 389,09 $ 0,00
Envase de 20 kg $ 4.591,23 ($ 229,56 x KG) $ 0,00
Fraccionado en envase por 20 o 25 Kg. Total de 200 kg $ 42.021,46 ($ 210,11 x KG) $ 0,00
Fraccionado en envase por 20 o 25 Kg. Total de 1000 kg $ 194.543,80 ($ 194,54 x KG) $ 0,00
$      0,00
Precio Final IVA incluido