TRADE NAME: Aceite Esencial de HINOJO DULCE Foeniculum vulgare var. dulce, Umbelliferae

INCI: Foeniculum Vulgare Dulce Fruit Oil

CAS Nº: 8006-84-6 / 84455-29-8

ORIGEN: España.

MÉTODO DE OBTENCIÓN: Destilación por arrastre de vapor de agua.

NATURALEZA DEL PRODUCTO: Aceite Esencial 100% Puro y Natural.

El aceite esencial de Hinojo Dulce se obtiene por arrastre de vapor de la planta Foeniculum vulgare.
Esta planta crece de forma silvestre en numerosas zonas cálidas del planeta, aunque es nativa de la zona de Europa Meridional y en especial de la cuenca mediterránea.

Es una planta es herbácea que puede llegar a los 2 m de altura. Las hojas son alargadas y de color verde, que acaban en segmentos con forma de aguja.
La flor es una umbela de pedúnculos largos y las flores están organizadas en umbelulas de florecillas amarillas. 

Toda la parte aérea de esta planta tiene un olor anisado y sabor picante característicos, pero más acentuados en los frutos.

Tradicionalmente los frutos se han usado como condimento y aromatizante de alimentos. 
Igualmente se usa en infusiones, y poseen propiedades carminativas, galactagogas, estomacales y expectorantes. 

Además su aceite esencial es utilizado en licorería (anetol) y perfumería.

FICHA TECNICA:

ASPECTO:           Liquido transparente, desde incoloro a amarillo pálido.

OLOR:            Característico, silvestre, dulce.

DENSIDAD RELATIVA 20º C :            0.950 - 0.981

ÍNDICE DE REFRACCIÓN 20ºC :            1.520 - 1.553

ROTACIÓN ÓPTICA :           (+2 / +20)

PUNTO DE INFLAMACIÓN :            65º C