ACEITE DE ALMENDRAS REFINADO

Cod: MATPRI0712

Trade name: ACEITE DE ALMENDRAS DULCE REFINADO.

Inci name: Prunus amygdalus dulcis (sweet almond) oi.

CAS No.: 8007-69-0 / 90320-37-9

Origen: Francia.

Aceite graso obtenido de las semillas maduras de Prunus dulcis por presión seguida de un refinado.

 

FICHA TECNICA:

2.1. Caractéristiques / Characteristics :

METHODES

NORMES

Caractères organoleptiques / Organoleptic Characteristics

Interne / Internal 

Liquide limpide, odeur et goût neutres 

Clear liquid, neutral taste and odour 

Couleur / Colour

Interne / Internal

Jaune pâle / pale yellow

Densité relative à 20°C / Relative density at 20°C 

PE 2.2.5

Environ/about

0.916

Absorbance spécifique mesurée au maximum à 270 nm Specific absorbance measured at the maximum at 270 nm

PE 2.2.25

0.2 – 6.0

Indice d’acide en mg KOH/g / Acid value in mg KOH/g

PE 2.5.1

Max 0.5

Indice de peroxyde en méq.O2/Kg / Peroxide value in meq.O2/Kg

PE 2.5.5

Max 5.0 

Teneur en insaponifiable en % / Unsaponifiable matter in %

PE 2.5.7

Max 0.9

Teneur en eau en % / Water content in %

PE 2.5.32

Max. 0.1

 

2.2. Répartition des acides gras (en %) / Fatty acid composition (in %) :

METHODES

NORMES

Acides gras saturés < C:16 / Saturated fatty acids < C:16

PE 2.4.22

Max 0.1 

C16:0 (acide palmitique / palmitic acid)

4.0 – 9.0

C16:1 (acide palmitoléique / palmitoleic acid)

Max 0.8

C17:0 (acide margarique / heptadecanoic acid)

Max 0.2

C18:0 (acide stéarique / stearic acid)

Max 3.0

C18:1 (acide oléique / oleic acid)

62.0 – 86.0 

C18:2 (acide linoléique / linoleic acid)

20.0 – 30.0

C18:3 (acide linolénique / linolenic acid)

Max 0.4

C20:0 (acide arachidique / arachidic acid)

Max 0.2

C20:1 (acide eicosénoïque / ecosenoic acid)

Max 0.3 

C22:0 (acide béhénique / behenic acid)

Max 0.2

C22:1 (acide érucique / erucic acid)

Max 0.1 

 

2.3. Composition des stérols (en %) / Sterols composition (in %) :

METHODES

NORMES

Cholestérol / Cholesterol

PE 2.4.23

Max 0.7

Campestérol / Campesterol

Max 5.0

Stigmastérol/ Stigmasterol

Max 4.0

β-Sitostérol / β-Sitosterol

73.0 – 87.0

Delta 5 Avénastérol / Delta 5 Avenasterol

Min 5.0

Delta 7 Avénastérol / Delta 7 Avenasterol

Max 3.0

Delta 7 Stigmasténol / Delta 7 Stigmastenol

Max 3.0

Brassicastérol / Brassicasterol

Max 0.3 

Desde: $386,92

Precio Final IVA incluido
Presentación Precio Unidades Total
Botella de 45 gramos $ 386,92 ($ 8.598,26 x KG) $ 0,00
Botella de 90 gramos $ 487,52 ($ 5.416,90 x KG) $ 0,00
Botella de 225 gramos $ 793,19 ($ 3.525,29 x KG) $ 0,00
Botella de 450 gramos $ 1.276,84 ($ 2.837,43 x KG) $ 0,00
Botella de 900 gramos $ 2.244,15 ($ 2.493,50 x KG) $ 0,00
Bidón de 4.5 kg $ 8.125,36 ($ 1.805,63 x KG) $ 0,00
Bidón de 28 kg $ 36.112,69 ($ 1.289,74 x KG) $ 0,00
$      0,00
Precio Final IVA incluido